« ミズバショウ | トップページ | マガモ »

2011年2月22日 (火)

たまには手料理

 今まではほとんど料理をせず、食事の準備は家内にまかせっぱなしでした。しかし、この職場になって、野外炊飯のほかに、木に巻き付けてパンを焼いたり、ダッチオーブンでの料理をしたりすることの指導をするようになり、いやでも料理を覚えざるを得なくなりました。
 ということで、たまには家内に恩返しと、私が台所に立って、ちゃんと小麦粉から練って醗酵させて、ピザを作りました。もう少しこんなことをやって、家内への負担を少なくしてやらなければなりませんね。

E-PL2 + Lumix14mm

Photo

|

« ミズバショウ | トップページ | マガモ »

その他」カテゴリの記事

コメント

朝ごはん、食べたばっかしなのにお腹すいてます…。
美味しそう~~!

小麦粉から練って、醗酵させて…ですかsweat01
男性のほうが、そういうところ凝るのかもしれませんね。

投稿: まめ蔵 | 2011年2月22日 (火) 10時37分

美味しそうですね~^^
一からとはすごいです。
奥さまは何といわれました?^^

投稿: nako | 2011年2月22日 (火) 10時58分

 まめ蔵さん、コメントありがとうございます。
 そうです。小麦粉にイースト菌と砂糖を混ぜて、オリーブ油でこねて、湯煎で醗酵させて・・・・ 最初からきっちり造りました。
 たまにするから凝ることができるんですよ。いつも食事を作っている主婦の方々には、申し訳なくてさせられません。

投稿: Frank-Ken | 2011年2月22日 (火) 21時24分

 nako さん、コメントありがとうございます。
 家内は「おいしい」と言ってくれました。そして、今度は「ダッチオーブンで何か造って」とリクエストが来ました。おいおい、職場から借りてこなくちゃならないじゃないか。

投稿: Frank-Ken | 2011年2月22日 (火) 21時29分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/203941/50921053

この記事へのトラックバック一覧です: たまには手料理:

« ミズバショウ | トップページ | マガモ »